这种蒸出来的烟熏肉更好的把本身的味道蒸出，果树的香味混合着猪肉和炭火的香味，奇妙的融合在了一起，味道独特而鲜明，光是闻到就让人忍不住想要流口水。
“顾姐，可以了吗？”梁佳伦目光火热的看着顾如安。
其他人也都目光紧紧地盯着锅，目光炙热，一手捂着肚子。
要等上多久！
肚子都在叫嚣了。
“嗯可以了，你们先端起来放到一边放凉，然后切片，我调一下蘸料。”顾如安说着掀开了锅盖，将锅里的烟熏肉一块块的夹起放到一边的盆子里交给旁边的梁佳伦，弄好了把锅里的树枝拿出来，把锅洗干净好。
洗好了，将干辣椒切碎了，倒一些油到锅里，等油热了之后把干辣椒放进去炒出香味，再放进切好的生姜，炒一下就可以端出来。另外取出一个碗，在碗里加上醋，料酒，蒜泥，还有蒸鱼鼓油。
因着上期的节目，这次保镖倒是带上了蒸鱼鼓油，蒸鱼鼓油用在海鲜的蒸煮上可是相当的美味。顾如安调好了之后，把之前炒好的红油倒进去搅拌，然后就可以放到一边当蘸料用了。
另外一边，大家也合作着将烟熏肉切好了