鱼眼已经不再看他，而是看向别处。
他因此更无顾忌。
他将鱼放进了水里，清洗着它的身子。
鱼的唇在微微翕动。
这些水，它仿佛很需要，又仿佛已不再需要。
然后它被湿淋淋地捞了起来，重新搁回了案板之上。
有什么东西刺入，给它带来一阵疼痛。
这是每一个被做成菜的鱼，都会经历的事情。
那把刀割开了它的腹腔，在鱼身中捣弄。
鱼仿佛失去了意识，再也不挣扎，任凭自己的身体经历一场大清洗。
沈樊成的手没有停过。
生姜切片，大蒜去皮，八角香叶、草果干椒洗净，加以豆瓣，混合出奇妙的味道。
鱼被丢进了热油之中，滚烫而灼烈，一阵又一阵。一面被煎至金黄，便翻面继续。
加上之前准备好的佐料，煎出迷人的香味。
料酒与酱油倒入，加水，大火烧开。
锅里泛起浮沫。沈樊成细致地一一舀干净。
然后便是小火慢炖。
那鱼的香味越来越浓，色泽越发厚重。
掀开锅盖，汤汁略微收干，夹掉其余香料，放