在厨房最显眼的地方，那被欧姆搬进来的大锅之中，卤水咕噜咕噜的翻滚着，在炖煮过程中散发出醉人香气，欧姆还在给老板娘解释：“……像这样，一旦卤水的水位线下降到这里，就要添加足够的高汤，不然汤汁过浓卤煮出来的味道就会带上苦味。”
“不过就算是高汤，本身的味道也比卤水要寡淡许多，所以每次加了高汤之后就要先加一些比较肥的肉卤一次，让卤汁的层次更加丰富和融洽，加汤后卤的肉因为味道是被煮出去而不是熬进来，因此味道可能不会那么完美，建议自己吃掉就可以了。”
老板娘丽萨正在认真听着，眼角余光却注意到老汤姆已经取往桌子上伸手了，连忙大声道：“嘿当家的你怎么能先偷吃呢！”
老汤姆被抓了个正着，讪笑着，一大把年纪也挺不好意思的，却不打算放弃到手的美食，将刚刚夹到的一只j-i翅胡乱吹着气，迫不及待送往嘴里咬一口。
香浓的汁水瞬间在嘴里迸出，一口咬下去，j-i肉酥软嫩滑，酥软的肉肉爆出满嘴的汁水，鲜香的味道满满占据整个味蕾——就是这个味儿！他吃再多也不会觉得腻！嗷，这世上怎么会有这样好吃的味道！他过去几十年都白活了！
老汤姆呼啦几口就搞定一只j-i翅，见丽莎柳眉倒竖，连忙将碗里另外两只大j-i腿一人一个递给丽莎和欧姆：“我这不是怕冷了味道不好嘛，那不就可惜了嘛。”
“睁眼说瞎话！小欧姆做的热有热的好吃，冷也有冷得滋味，你就是馋得慌！”丽萨毫不留情地揭穿了自己丈夫蹩脚的借口，夺过他手里的j-i翅大口咬下，顺势将另一只j-i腿递给欧姆。
欧姆却摆摆手：“丽萨婶婶你和汤姆大叔吃吧，我还不饿。”
“他都已经吃了j-i翅了！这块肉该你的了！”丽萨很霸气地拿过两只j-i腿，非常豪迈地凑到了欧姆嘴边，“小欧姆，你多吃点儿，瞧你多辛苦，怎么一点儿都不长肉呢！”老板娘很怜惜地看着他。
欧姆看着身材过于丰满，有两个他那么宽的老板娘，沉默——我实在不忍心告诉你我就是传说中的光吃不胖的体质啊，而且真的要敞开肚子吃的话，那饭量我自己都害怕。
说来欧姆也觉得奇怪，他很清楚自己在这个世界的身体不是史莱姆，却也隐约感觉到自己不是人——虽然他的外表和人类一模一样，不过在看到头顶一双红色狐狸耳朵的兽人佣兵狐尼克他们，还有皮肤绿油油的哥林布，以及身上布满鳞甲但是却靠两条后腿直立行走近两米高的蜥蜴人后，他觉得就算自己不是人类也不打紧。
反正之前无论是什么种族，现在他自己是史莱姆就行了。
“不过，小欧姆啊，你现在将这个交给我了，你是打算离开了吗？”丽萨有些担忧地问道。
欧姆回过神来，对着胖胖的妇人面上的关切之色，笑道：“暂时还没有这个打算，我还得麻烦丽萨婶婶你们收留我一段时间。”
“不麻烦不麻烦，”丽萨还没有说话，老汤姆就忙不迭地开口，“说实话我们小酒馆生意能这么好还多亏了你呢！所以你想在这儿住多久都行！”
丽萨闻言，给了老汤姆一个“这态度还算像话”的眼神，然后对欧姆道：“就是就是，婶婶只是担心你把这门手艺教给我了，对你……”
欧姆装作没有看见夫妻俩的眼神交流：“不用担心，丽萨婶婶，我可不止这一门手艺。”
“还有新的？”老汤姆的眼睛下意识就亮了，“是什……嗷？！”话还没出口，就被丽萨给掐了一把，于是他怂怂道：“没、没事，当我没说。”
欧姆笑：“没关系的，本来也还是要汤姆大叔你们帮忙的。”
※※※
欧姆并不打算一直做卤肉。
欧姆不记得是谁曾经说过一句话——不想死的话，就要吃，既然要吃，那就得要好吃才行啊。
曾经作为史莱姆的欧姆对于这话没什么感觉，但是自从他能够尝到味道之后，对这句话就感触颇深了。
虽然他现在的大胃口让他对食物的侧重点变成了量，但这并不代表他不追求质了。
庆朝的科技经济水平不甚发达，但是百姓们对于美食的追求却是从来没有变过的。
尤其是后期欧姆将海鲜加入了百姓的餐桌之后，那些个颇有追求的大厨们便在此基础上又进行了更多的传承和改进，等到他离开那个世界的时候，菜系已经非常丰富了。
欧姆在厨艺上并没有太多天赋，更多是按照lady收集的数据化菜谱照本宣科地制作，用他后来遇到的一个名厨的话来说，就是“新意无穷，却情感不足”。
欧姆是不知道做菜要如何融入情感啦，不过他的那自认为一般的手艺，在这个世界里倒是混得风生水起。
因此他也生出了那么一点壮志豪情来。
但是因为这个世界的很多粮食蔬菜水果他都不甚了解，因此就算想要一展拳脚，却也颇有几分巧妇难为无米之炊的感觉。
他当初选择做卤肉，也是因为这儿的烹饪方式除了烤就是煮，而是还是那种就加水煮，最多有条件的撒点儿盐和香料一起煮的那种。
这是没办法的，烹饪方式受制于烹饪材料，没有酱油没有调味料，连炒锅都没有，环境可以说非常险恶。
这个世界不仅食物匮乏——其实吃得到很多的但是人们普遍认知能吃的很少——而且烹饪器具也是寥寥无几并且