简单将鸭子和廖师傅精心摆盘的烤鸭片放在一起，如果不去闻这让人垂涎三尺的香味，绝对显得上不了档次。但这香味一出，立刻就将之前廖师傅的烤鸭香味盖过，就连简单端着盘子上来的一路上，就有好几个人问这是什么香，更有几个人跟在了简单身后，留在了包厢外想探头看是怎么回事儿。
廖师傅虽然也闻到了这股香味，但看到简单将鸭子整只上了桌，不禁有些鄙夷的撇了下嘴。鸭肉本就肥腻，全聚/德的烤鸭都会配有葱丝、黄瓜条、荷叶饼和特调的酱汁，葱丝和黄瓜条可以解腻，荷叶饼和酱汁可以使烤鸭的口感更丰富，更显好吃，这也是公认的吃烤鸭最好的搭配。简单将鸭子整只上桌，一是因为对鸭子的味道充满自信，二也是因为她根本不会片鸭子，只能撕，与其撕的零零落落，还不如这样整只端上来的好，最起码还好看些。
冼俊江看到愣了一下，转头问已经坐在韩启申身边的简单：“这整只的可不好吃啊？我还以为你也会片成片呢。”简单耸了耸肩，满是无辜的说：“我又不是专职的烤鸭师傅，哪儿会片什么鸭子？只能整只的拿上来了，要不……麻烦这位师傅给片一下？”
她转头看着坐在另一边的廖师傅，廖师傅面无表情的看了她一眼。简单歉意的笑了笑，她本不想这么失礼，但从她一进来，这位师傅就没给她什么好脸色，她也不想用热脸去贴别人的冷屁股，于是小小恶作剧一下。
冼俊江愣了一下，他没想到简单会这样说，于是看向廖师傅，看见廖师傅眼里的不悦，他回过神对简单说：“廖师傅是我们全聚/德的大师傅，怎么能动手做这种小事，让人拿下去片了再吃吧。”卫大爷没有说话，只是用筷子叨了一块鸭肉放进嘴里，仿佛之前喝简单做的鱼汤时的那种感觉又来了，似乎吃到简单做的菜就能感觉到幸福一样。卫大爷没有管还要让人拿下去片的冼俊江，直接开吃。韩启申也不甘示弱，直接上筷子叨走一条鸭腿。旁边的冼俊江看得傻了眼，一愣神的功夫，整只鸭子下去了一半儿，他连忙拿起筷子也夹了一口。
哇！入嘴的味道简直无法形容！鸭子本身的肥腻感一点儿也感觉不到，只有满口的酥香，而这酥香又和平时的感觉不一样，具体是什么，冼俊江形容不出来。想他身为“华夏第一吃”的老板，那口味绝对是极刁的。大江南北的美食吃的也不少了，但从没有感觉过这样让人舒心的味道。对！就是舒心！让人能感觉到愉快和幸福。结果他也抢的不亦乐乎。
没过一会儿，简单做的鸭子已经被吃的所剩无几，但廖师傅的烤鸭则无人问津。廖师傅的脸色涨得通红，他没法怪卫大爷和韩启申，毕竟这是简单带来的，但冼俊江身为自己的老板也如此不给自己面子，这让廖师傅着实生了气。
廖师傅原本还想等着品尝的几人能说些什么，但现在就算别人不说，他自己也看得出来结果如何。
他腾的一下站了起来想离开，对面的冼俊江被他吓了一跳，但也反应过来自己太不给这位在自家干了二十多年的老师傅面子了。他有些懊恼的想挽回一下，但又不知道该怎么说，难道还真的要说简单做的鸭子比他的好吃？那这位犟脾气的师傅还不得立马辞职不可。想到这里，他皱起了眉头。
卫大爷也让廖师傅吓了一下子，但他年纪大了，看的事多了一些，他摆摆手，安抚了一下廖师傅，也吃了两块卷饼鸭肉，等到都咽下以后。卫大爷点点头，对简单说：“我输了。”
廖师傅并不知道简单和卫大爷打赌的事，只是单纯的以为简单是来挑战的，因此并没有多在意卫大爷的话。但冼俊江则叹了口气，笑着说：“我同意卫老的话，虽然不甘心，但这是无可争议的。”这让廖师傅皱起了眉：“冼总的话是什么意思？意思是我这祖传的手艺比不上简小姐的烤鸭吗？”
冼俊江有些尴尬，毕竟自家的烤鸭被别人打败了已经不太乐意了，现在又被自己的下属这样逼问，未免有些难看。他看了看只剩了一点儿渣渣的盘子，转头对简单说：“廖师傅的为人我是清楚的，他没有尝过自然不会心服口服，简单，你能不能再做一只，让廖师傅尝尝，这样也算是帮我个忙。”一边一直没有说话的韩启申这时点头附和，他还没有吃饱，再做一只最好。
廖师傅见冼俊江没有搭理他的话原本还有些急，但听到他说让简单再做一只尝尝时，安静了一下。虽然他对自己做出的烤鸭很自信，但经过自家老板那么一说，心里也有了一些不确定，毕竟自己没有尝过，万一......说到底自己尝过才算，不然他是绝对不会认输的！
简单坐下来只看着他们三人吃了，自己还没吃上饭，现在又被要求再做一只，不禁有些憋闷，但看着一旁对自己虎视眈眈的廖师傅和另一边笑容满面的冼俊江和韩启申，就连卫大爷也眼冒精光的看着她。她无奈的叹了口气，放下手里刚拿起来的筷子，转身去了厨房，临走甩下一句：“幸亏我带了两只鸭子，不然还真是麻烦！”
其实哪有两只鸭子，简单只带了一只，但如果不这么说，她又要如何解释她为什么不用全聚/德备好的鸭子呢？全聚/德的鸭子也是专门饲养的，但无论怎么说都不可能比得上简单自己空间里出产的鸭子，而要做出那么好的烤鸭，关键就在这里。
简单走回小厨房，叮嘱好