作者有话要说: 前两天我心血来潮去菜市场买了一只活章鱼,小贩告诉我直接用开水烫熟了就行了,结果我到家之后章鱼居然还活着。烧开了水我直接把活章鱼丢尽了沸水里,看着它在沸水里痛苦翻滚,我的天啊!我的小心脏,愧疚!痛苦!有一种我杀生了的背德感,难受了好几天!最后我也没把那只章鱼给吃了,拿出去装小盒子里放小区楼下一个土堆了埋了。我发誓!以后再也不买活物回来吃了!看着一个生命因为自己的行为而消逝,那感觉实在太痛苦了!
第4章
把经过乱战已经变得乱七八糟的门口收拾利索,仲宁恍然想起来刚才似乎看到院门外不远处有一片红梗马兰头。对想吃的美食异常执着的仲宁一手提着小锄头和布袋,一手拿着□□左看右看过红绿灯十字路口似的小心翼翼地走进了这片看起来危险异常的荒野。
虽然这些日子从监控里没有观察到除了野狼之外的其他大型r_ou_食动物,仲宁还是留了个心眼,拿了防身的家伙。
采集术虽然省力但是实在太浪费,采一片马头兰到头来的收获可能只有一把种子。仲宁老老实实用小锄头一颗一颗地刨了满满一布袋的马兰头,打算晚上回去拌香干吃。这片树木丛生遮天蔽日的荒野里静悄悄的,只有树叶被风吹动的声音和偶尔的鸟鸣声。这让仲宁的一颗心全程都提的高高的,他一边挖着马头兰一边嘲笑自己,为了这一口吃的,真是连命都不要啦!
幸运的是,仲宁今天的挖野菜之旅出乎意料地顺利,连一条虫子都没跳出来打扰。
用锄头扛着满满一布兜的马兰头,仲宁心情愉悦地回到藏鸿斋的后院。搬了个小马扎坐到井口旁边,仔仔细细把马兰头的老梗和老叶剔除洗净,又用老式的水轱辘从井里打上来一同干净清冽的井水,把择好的马兰头反复冲洗干净。
进到位于后院西厢房的厨房,用开水烫了去掉多余的草酸。过凉水之后,反复挤去马兰头中的汁水,和豆腐香干一起切成小丁。用盐、白砂糖和香油一搅拌,一道清爽的小凉菜就出锅了。