大刘先是准备了一副猪肠子，丢给郝新闻去洗了弄肠衣线。他自己则连续杀了四五只鸡，统统放干血之后褪毛，然后剔骨。
就是从这手剔骨的绝活儿开始，一庄子的人都震惊了。
大刘手上稳，一般都认为他这是多年部队生活锻炼出来的。但实际上他家里是开小饭馆的，他爹使菜刀的技能那就是祖传绝技。
小刘恺三岁就被他爹抱进厨房开始摸厨具，十六岁就能在后厨里给他爹替班，那一手刀工青出于蓝胜于蓝，可以说是出神入化。之后在部队里接受训练，不过是更加的让他能得心应手。
现在在大家面前表演整鸡剔骨，只见一把明晃晃的菜刀到了他手里就跟小匕首一样灵活，刷刷刷刷速度快的夸张点说就像是只见刀光一样。
然后，等那团刀光散开，案板上除了那只整鸡还多出了一副完整的鸡骨头架子。
开始的时候谁也没注意到，但是案板上不可能自己生出一副鸡骨头架子！而且因为天冷，其它的褪毛鸡都还在旁边的温水里浸着，数目一目了然，无论怎么数，那副骨头架子都是另外多出来的！
于是群众们在经历了最初的无意识到有意识之后，第一次震惊了。
张妈妈当时也在厨房里，所以她是第一个检查成品质量的，然后老太太十分吃惊的发现，无论是鸡还是骨头，都是真正意义上的完整。
给鸡去骨不算复杂，但是鸡肉本身没有任何破坏，骨头架子还能保留的这么完整就不常见了。结果这还没完，大刘刷刷刷的连续把一大盆鸡全部整齐的去掉了骨头，然后拿过郝新闻刚划好的细肠衣线，穿上他特意去杂货店买的中号纳鞋垫儿钢针，开始缝鸡肉了！
没错，大刘的想法就是既然没有整只的火鸡，那就只能用这些小鸡儿来拼！所以他十分有创造性的设计了一个拼搭火鸡计划，打算用五只小鸡儿拼出一只火鸡来！
且不论大刘这个计划的可实行性，反正他本人对此十分热衷，大冷的天，屋外都是泼出去的热水不到一盏茶的时间就能冻成冰的严寒，他在厨房里灶旁窝着，干活儿干的满头大汗。
郝新闻在一旁帮他准备一会儿要用的填料，心里又好笑又感叹。幸亏自己想的多了些，临出发前去金店买了两根金条揣在身边，否则就大刘那折腾劲儿，非让张静家这个年过的大家都想哭不可。
张静在某些方面还是很实诚的小孩儿，开始大刘也没让他插手——好吧是大刘其实根本不知道张静能帮上什么忙，所以干脆的就让他别在跟前晃。
但现在看他刘大哥和郝大哥都忙的满头汗，也不好意思在一旁看，最后还是换了干活儿的衣服一起钻进了厨房，开始揉面，据他刘大哥说那是要用来做蛋糕的。
郝新闻在一旁看的直叹气，开始他还以为张静是准备包饺子，结果却十分吃惊的听到他说那是大刘教他做的蛋糕！
那会儿大刘为了确保有足够大的工作场地，已经带着他的鸡肉们转移到了大厨房的后半间里，没看到张静的准备工作做成了那样，否则铁定被气个半死。
郝新闻也猜到大概这里头是有什么地方搞错了，跟张静解释了半天，张静才搞明白原来他刘大哥的意思不是要蒸馒头，而是要做类似鸡蛋糕那种奢侈品。
但是面粉团子已经揉出来，而且发面也不能当饺子皮，最后只能先留在一边回头做馒头。好在新年里头蒸馒头虽然算不上是常规，但总算也不是不可以。何况初五以内禁忌颇多，提前准备些馒头也算常见。
这次再准备蛋糕张静就有些缩手缩脚，跟大刘请教了半天，用笔都记了下来，贴在案头跟着做。
郝新闻被大刘直接打发过来给张静搭手，堂堂中科院的年轻辈领军人物，被折腾的两手面粉形象全无。
于是文瑞兴冲冲踏进厨房的时候就看到张静和一个高大的年轻人有说有笑，正十分和谐的一起搅着什么糊糊。青年一手的面粉，还十分亲昵的去帮张静卷袖子！
大刘为了能在平安夜让大家都吃上传统的火鸡，提前很久就在准备，今天虽然折腾的很厉害，但真要说也还是刚过了十二月初。否则大厨房里肯定忙的不得了，根本没时间给他这么折腾。
文瑞本来其实也不会在这个时间回来，不过经过一年的整顿，朝里的情况已经相对稳定，又是挨近年边，家家团聚，特别容易触动人心里脆弱的部分，所以最后他还是跟文歆提前告了假。
只是没想到自己着急慌忙的往庄子上赶，结果进门却看到了这么一出！