店铺事宜有着落后,接下来就是店面最后修整以及主副菜的事了。
三楼由于被亦涅重新“翻修”后糟蹋了一遍,上面宽敞的大一层被分作了小三间,美其名为主室,儿童间,以及客房。
不用想也知道儿童间丢给了查贝和凡米这对好基友,客房则是交给到哪都能睡的阿毛一伙,红毛在房间刚装修好时就被穆尔抓进去当试睡员,也不知是不是都用特级巧克力做床的缘故,床头流了一滩可疑液体。
对于亦涅霸道地鸠占鹊巢应璀已经不想吐槽了,万幸某人还知道收敛主动承担了辛苦费的事,某财迷就大度地原谅了。
离交房子和上交主副菜的时间还有4天,应璀当天下午就扛了一堆食材回来实验甜心糖果糍粑,以及务必争取在两天内将副菜也确定下来。
既然内城的的特色菜中都有高级食材,往这方向前进的应璀自然不会自降要求。
只是。
当时他能得到古慕拉镇长推荐大多是因为糖果甜心做主料,他的灵感也是来源于此,一下推翻之前所有重新来过就有点难了,何况时间还迫在眉睫。
至于10道副菜应璀倒是有点想法了,既然他要开中华美食楼,里面菜色自然不能离开传统甜食,也只有依靠这传统甜食,他才能在满大街的西式甜点中夺得一席之地。
糯米之类的点心,春卷,包子类面点,糕类,饼类都在他考虑之内。
如今店铺建成,外在条件有了,剩下要看自己的了。
作者有话要说:作者菌爬回来了……终于到双休日了【内流满面】
第四十九章
下午时光,一群人坐在门口晒太阳。
应璀将甜心糍粑的食材换了换,试验进行到了第三种。
不过由于主料还是甜心糖果,改良方面主要是在面皮上做文章。
原先的普通糯米换成了深海下生长的高级食材海牙糯米,也是古慕拉镇的特产之一,经历海底高压后的糯米再经过后天捶打加工,韧性更足,且它的口感有点偏向北域雪山上肯利做的米饼,只是这种更有嚼劲。
这之中,应璀还加入了一种叫莫卡力味栆的中级食材,它的植株生长在灵之森外围平原上,由于吸收了百泉区的百果泉汁,使得果肉中含有少量果汁味道,再融在糯米里一起做成打糕,就成了口味不同的面皮,配上提炼后的糖果甜心汁,能搭出不少口味的甜点,且老少皆以。
最新的一笼出锅,应璀对这次改良后的甜点尚算满意,夹了一个给旁边帮忙打糕的亦涅尝尝。
“好烫。”亦涅正抡着大锤子忙活,伸头去咬,一个没控制住里面汤汁流出来烫着了舌头,他手上的锤子也应声而落,边角正好砸到脚趾。
“嗷。”亦涅一边呼气一边挑脚,别体有多滑稽。
应璀嘴角抽了抽,虽然他是有意要整对方一下,但这男人还真是活宝。
将甜点放到一旁继续捣鼓馅料,待凉了后自己也尝了尝,感觉味道总差了一点,似乎味栆的味道有点重,盖过了主料甜心糖果,也让海牙糯米的清香凸显不出;来。
若有所思望向一旁味栆,应璀心血来潮抓了一把放锅里蒸熟,没一会儿栆就飘出了香味。
抓一颗放嘴里,嘴角一勾。