田、郭两人皆生得面相严谨，天然不见多少热络，回礼作揖给容澜算是照面，然后就又各自去忙。
千盘将昨日千帛说过的规矩又向容澜全部重复一遍，然后递给了他一串钥匙，但这钥匙却不是酒楼银库的钥匙。
只听千盘道：“店中平日账目有田雨和郭全足够，还有不到两月就是年关，这是东厢账房的钥匙，里面是酒楼一年内至今的全部账目，你且核查一遍吧。”
那边田雨与郭全闻言不由都惊异望眼新来的年轻人，复又低头忙着自己手中事务，竟是东厢，难怪酒楼不缺账房，大掌柜的还要招人了！
比之西厢账房的忙碌，东厢账房显得格外安静，又庄严厚重。
容澜连开三道铁锁，里面满满一屋子的书架簿册，分门别类摆放得十分整齐，而且一尘不染。
一年内所有的账目一帐两本，相互比照一本本的重新核对，这工作颇有点现代公司年终结算的意味。
容澜轻车熟路，独自一人对着满屋账本，算盘在他手下噼啪作响，速度之快，千盘几次经过房外都不免露出惊讶目光。
下午的时候，容澜正专注手中一本似乎不大对劲的账目，千帛的声音自屋外响到耳边：“先生，我爹说，从今日起我就跟着先生学习理帐！”
容澜也不抬眼，只指向帐中一处记载问千帛：“你来得正好，我问你，咱们酒楼往年平均一年买盐这一项要花多少银子？”
千帛望向容澜指下一行数字，答道：“今年的盐价不太稳定，确实和往年有所出入。”答完又在心里惊疑，荣先生只看了这一年的账目，居然就能推测出和往年的不同吗？当真是厉害的人！