我父亲跟着李智勋爷爷学会了撒网、看水、喂窝儿等打渔的全套本事。冬天，父母就利用闲暇时间织网，一冬，我父亲就置办齐了各。
春节前，爷爷突然倒在了酒桌上，第二天就过世了。时年四十七岁。
发送了爷爷，父亲毅然挑起了家庭重担。父亲盘算：“妹妹十二岁，二弟八岁，上学的事不能耽误；三弟六岁，上学还得两年，只需好好供养就是了；母亲疾病缠身，吃的、用的要单独供给，不能短了、缺了，要好好嘱咐媳妇；媳妇也有几个月的身孕了，眼瞅着就要添人进口，家庭的用度更大了；再加上二大爷、四叔、姑姑几家在一起吃饭，花销不小；还有爹爹的朋友更不能慢待，可不能让人觉得人走茶就凉了。这么些用度，仅靠菜园子行吗？菜园子生产季节性强，冬季基本没有收入，怎么办？不如开个饭馆，我有手艺，大家也能插得上手，帮得上忙，夏天还能上新鲜鱼，吃饭的问题能解决，四季还能有收入，何乐不为？对，就这么办。”
我父亲雷厉风行，说干就干。把想法和母亲一说，母亲向来唯父亲马首是瞻，当然是赞成的了，父亲就套上马爬犁上临江采办东西去了。
东西采办齐了，我父亲赶着马爬犁往回走，一下江道就看见前面几张马爬犁停在道上，赶爬犁的人聚在一起，嘁嘁喳喳地议论什么，父亲到跟前一看，江里沿流水下来了，水流还很大，大家都犹豫着不敢走。我父亲说：“大家都知道‘二月清明，头清明开江；三月清明，过清明开江’，今年是三月清明，现在离清明还有几天呢，估计不会有事。”有人说：“那要是赶上武开江呢？”武开江就是通江上下的冰突然一起崩开，声如巨雷，所有的冰裂成碎块，你挤我拥地随江水流下去。究竟什么原因造成的，我不清楚，但每隔几年就会发生一次，并不鲜见。我父亲说：“哪有那么寸？再说，也得到时候，才能武开江啊。这样吧，我在前面探路，愿意走的，远远跟着我，以免全军覆没。”说着，我父亲把爬犁赶到前面上了冰。父亲站在爬犁最前头，一手拽着马缰绳，一手挥动马鞭，赶着爬犁尽量挑坚实的冰面走，遇有不好的地方，我父亲就下了爬犁，手拄小杠，用力捣冰面，探得冰面结实，再继续前行。大家远远地跟着，很感谢我父亲的勇敢。这样，行进的速度就慢了，到傍晚才走到四道沟，大家找客店投宿。
第二天天不亮，大家就起来赶路，我父亲依然走在前面探路。经过一宿，沿流水冻上了，冰层虽然不厚，但爬犁快速通过还是没问题的。走到一个山转角处，我父亲环顾周围地势，觉得这是个容易存沿流水的地方，于是下了爬犁，用小杠仔细地把冰面捣了一遍，没发现问题，就赶着爬犁走了上去。只听“咔嚓”一声，冰面开始下沉，裂纹从爬犁下面向四周迅速延展开去。我父亲使劲甩着马鞭，疾声吆喝着牲口，要叫爬犁快速冲过去，但过重的负载还是压塌了冰面，爬犁的后半部已沉入水中，爬犁檐子被断冰卡住，不但不能前进，而且马也被渐渐下沉的爬犁拖得后退起来。我父亲跳下爬犁，拽住爬犁檐子想制止爬犁继续下沉，但无济于事，父亲也被爬犁拖下水。后面的人急忙跑过来帮忙，赶牲口的赶牲口，拽爬犁的拽爬犁。有两个人佷机灵，直接卸下自己的牲口，赶过来拴上，连牲口带人一起用力，才把爬犁拉上来。湿了半截的父亲爬上冰来，对大家千恩万谢，大家说：“谁遇上这样的事都得帮忙，这有什么呢！何况，你还是为大家探路、冒险。”
经过这个变故，大家都不敢再冒险走江道了，改行山路，好在离家不远了，很快各自回了家。
东西筹备齐了，父亲在道边租了三间房开起饭店来。父亲为了招揽生意，仿效古时候的酒店，在门前立了一棵高高的松木杆，挂上了一面自制的“酒”字旗，酒旗在晴空丽日下迎风招展，上下十几里地就能看见。
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