一个月很短,短的只有三十天,大学里的课程也不过刚刚进行了小半不到;一个月也很长,足足四个星期可以做很多事情,比如……东海一家的分店在东部沿海开业了。
这家店的选址是韩俊暑假里帮老爹选的几个地址之一,现在看起来并不算繁华,房租相对其他繁华地段是极低的。但韩俊却知道,最多两年这里将是滨海最繁华的餐饮街之一。
当韩俊跟舍友们来到老店却没有见到父亲,随口问了老妈一句才知道老爹现在主要精力都放在新店上了,基本不会来老店。
这就让韩俊有些意外了。虽说在开学之前他就知道自家的分店已经筹备的差不多了,但那会儿具体将店铺开在哪里韩卫兵尚未决定呢。
这短短一个月,听老妈的意思,那边居然已经开业一个多礼拜了,而且生意相比老店只好不差!
老店在商业街,属于市区偏中部的地段,而新店却相对靠着旅游景点更近一些。接待的游客相对本地市民更多一些。
当初韩俊给老韩的建议,不一定要自己经营。
老韩的社会关系比韩俊想象的更广,拿出一点利益分润给餐饮行业先关的上级分管部门的小领导们,让他们的家属参以加盟的形式参与进来,自己家只收点象征性的加盟费,把利益网扩大,一来可以免去很多经营上的琐碎麻烦,二来能跟这些上级部门拉好关系,让老爹的事业更加的稳固。
但或许是老韩觉得第一家分店就用加盟的形式并不稳妥,才决定还是由自己来经营。至于第一家加盟店,老韩也没落下,韩俊听妈妈的意思,是市质量监督局的一个副局长的妻弟加盟的。
“你爸对咱这招牌看的比他的命还要紧,你是不知道有多少人明里暗里地递话想要进来,你爸再三考察之后才选了其中一个看起来真想干事儿的。”
林芳是这么给韩俊解释的。
“妈,这样会不会让人觉得厚此薄彼,不能得罪人吧?”韩俊也有自己的担忧,在他看来,老爸只要牢牢把持住自家独立经营的店铺就可以了,至于加盟店大可以以你们谁想玩我都欢迎的姿态来做,只要从自己家这边拿货,品质上还是有保证的。
“你爸比你想的周全,这事儿你就甭操心了。”林芳已经习惯了儿子超出他年龄的成熟,对他能想到这些是,也并不意外。韩俊在学校忙他自己的事情,老韩两口子在家可不整天盘算着怎么把生意做的更好?“我估摸着过节你能请同学来吃饭,大包间一直给你留着呢,这边不用你操心,好好陪陪同学。”
“得嘞!”
原本30号那天晚上韩俊就可以选择回家的,但毕竟滨大就在本地,回不回家影响不大,韩俊就只是提前给老妈打了个电话,到了1号中午的时候跟着同学们一起直奔自家老店。
302今天老七请客,自然一个不落,许畅她们宿舍的姑娘就少了许多,除了她同桌李萌,就只有另外一个本地的同学孙萍萍,也不知道其他人是不是已经有了其他安排还是别的什么原因,并没有跟许畅一起过来。
大包间内。
“老七,你家店生意这么好啊。”周勇对于东海一家的火爆很惊讶。
其实包括他在内的所有人,听韩俊说自己家是开“小饭店”的,就真的以为是“小饭店”。根本没有想到他家的小饭店生意会火到刚到饭点儿门外等候的桌子就排了三桌。
“还行吧,就是经营点当地的特色。”对此韩俊早就习惯了,不用说现在,就是放在十几年之后,这种吃海鲜的方法也流行了很长时间。
一次可以吃到更多种类的小海鲜,还有那么强大的视觉冲击力,必然是会饱受欢迎的。当然,这一切的前提是你们家的海鲜品质得过关。并不是说你随便弄点小海鲜就可以的。
君不见,东海一家火爆之后,同类型的饭店也已经出现了,可是没有老韩直接跟渔家手里拿货这种渠道,想到在非时令内拿到肥美得海鲜基本是不可能的。或许他们在开业之初能吸引到一,但品质上的差距让人直接就可以尝出来,有了对比,加上先入为主的概念,“想要吃大锅海鲜,还是东海一家的正宗”的想法深入人心。
“你们还不知道吧,现在滨海吃海鲜最火的地方就是他们家了。”许畅一边儿对付着手里的皮皮虾,一边说着。
现在国内的运输业远没有后世那么发达,内地的学生想要吃到新鲜的海鲜很不容易,价格还贵的惊人,他们来滨海上学,自然也打听了哪里的海鲜好。
东海一家的名字他们也都是听过的,却并没有跟韩俊家的店联系起来。现在总算是见识过了,一个两个都是兴奋异常。自己同学居然是这家店的“少东家”,是不是以后可以常常来蹭饭咯?
蔡可对海鲜的兴趣并不是太大,唯独对原浆啤酒大为钟爱。席间哪怕不是大伙儿一起举杯的时候,这货也能自己喝的不亦乐乎,却不知这酒后劲有多大,一席尚未过半,蔡可的脸已经好比那猴儿屁股了,那姿态也引得大家直乐。
这顿饭,韩俊的本意就是跟舍友们热乎热乎,同时感谢一下许畅。
只是在敬酒的时候,韩俊想要谢谢许畅的时候却被她用眼神制止。韩俊不是不分轻重的愣头青,大抵猜到许畅不想将这事弄的人尽皆知。
好在这货有些急智,把感谢话说成自己此番运气好躲过一劫,并谢谢同学们能在他逃课的时候帮他打掩