来到家门口，粮食铺掌柜带着伙计赶过来
‘杨村长！您看这些粮食可还满意，拿出写好的字条交给他’
这是每样粮食的斤数，写的很全面，您看看’
五千斤糙米，四千斤粗面，一百斤细面、一百斤精米，四十斤大豆油。看过拿给一边站着的二友子
‘记下来，以后每天吃食用度都要记录’
粮食铺子掌柜又喊伙计拿出薄被子和衣料‘这是成衣铺子送我那的，说是您的’
董管家和二友子接过薄被子和衣料放进屋子里。
‘唉，刚城门口好多难民，衙门已经封锁了城门，要不是您这里急着要粮食，我们是出不来的，看着城外有百十号人呢，我们卸了粮食要早些回去呢’
‘好的’喊来落户的男人们，帮着一起搬粮食，不到一炷香时间搬完了。
‘那我就先回去了’粮油铺子掌柜很急，路上遇见不少逃难过来的难民，他们的眼神急迫，看着马车上的粮食眼睛都带着饥饿的光芒，要不是衙差每人给了一把刀攥在手里，心里真没底能到得了这里。
‘辛苦了，进屋喝杯茶，在走不迟，你也看到我们这里人多，这些粮食勉强够吃两月，要是在买粗粮，掌柜的可要先知会我们一声’
从身上摸出一两银子递给他。倒了一杯温茶递到他手里。
‘您也知道，粮价每天都有变化，过两月可说不准价钱，杨村长要有个心理准备’
看着银子和茶水心理很欢喜，想不到他小小年纪，这么懂事，心思可是一个孩子比不上的，倒像是个成年人，眼睛细看了杨柏康几眼。
‘省得，价钱好商量，以后咱们可是要常联络呢，还不知道您贵姓？’
‘免贵姓邵，名子清，大家伙都称呼我一声邵掌柜，杨村长不必客气’
‘邵掌柜，我还需要些盐，您那有卖吧’看着邵子清点头，拿出五两银子给他
‘麻烦您给送到王屠夫那里，他经常送些骨头来，下次让他把盐给捎来’
‘小事一桩，盐可是很贵的，要八十文一斤，杨村长这五两银子可是都要买下？’
杨柏康点点头‘也不耽误你时间，早走还安全些’
‘那就告辞了，再会！’两人抱拳行礼。
杨柏康送走邵掌柜，河西边又过来人了，看着是牛车，紧走几步看看是谁，二友子紧跟在他身边
‘东家，粮食数量和银钱刚好，大豆油多出一些，您看要不要记下来？’大豆油多出七斤。
‘无妨，你去找董管家，让他安排一下每天吃食上的数量’二友子点头走了。
是王屠夫来了，大老远就喊‘杨少爷！你们这里可真难找啊！到处都是杂草，我撒摸半天才看见这里’
在牛屁股上轻抽几下鞭子，紧走几步。
‘辛苦了，路上没遇见麻烦吧？’看着王屠夫走到身前‘你拎着菜刀干啥？’
‘太吓人了！路上遇见走路的难民，他们眼神发蓝啊，不拿刀，估摸着都走不到你家呢’
想着赶路人看他的样子，简直是饿狼啊，没来抢劫他算好的了
‘我看送骨头算了吧，这利小也赚不多少花头，要是路上有不要命的，我还真是担心’
‘你个大老爷们担心啥？我小孩子都没怕，你不会伪装吗？车上放些杂草，或者树枝子，拿绳子捆结实了，银子不是照赚？’
看着五大三粗的汉子，倒是个胆小的。
‘也是哈，我咋没想到呢，成，就按杨少爷说的，下次过来我伪装一下’不好意思的挠挠头。
‘下次过来给我带些盐，我刚和粮铺掌柜说好了，拿你那里帮我带过来，你这骨头和猪油、猪下水都写条子了吗？’
‘嘿嘿...我不识字，斤数对着呢，三副猪下水，五十斤猪板油，五十斤大骨头，数目可对？’难为情的看着他。
‘成，下次过来帮我带二十斤青菜二十斤咸菜’拿出二两银子，多给了他一些‘剩余的回去喝杯酒’
‘谢谢杨少爷！以后您有什么事儿，吩咐我一声就成’看着银钱心里那个欢喜，回去可得和媳妇说，这里有杨少爷给的酒钱，一定不能给媳妇放起来。
到了房门口，二友子很自觉在一边记下数量，边问王屠夫边仔细记着。
田嫂子和曹田氏帮忙拿到厨房，王屠夫看着手里的猪下水犯难了
‘杨少爷，这个也放厨房吗？’味道挺难闻的，先打个招呼，放进去万一人家不乐意，给自己脸色呢。
‘你放一边’喊来田嫂子找个大木盆子，装好放在地上，一会儿忙完去河边收拾一下。
王屠夫高兴的回去了，这个点正是晚饭时间，杨柏康走到山脚下朝着山上喊人回来吃饭，她和田嫂子带着两个落户的小媳妇，端着木盆子到河边收拾，味道直叫人作呕，几个媳妇子撇着嘴。
杨柏康拿着装着土木灰的篮子，另一只手拿着醋和盐追着她们到河边去了。
很细致的教着她们怎么洗猪肠子，先用土木灰用力搓洗，在河水里洗几遍，在用醋搓洗，洗干净在用盐搓洗，其它到是很简单，猪肠子味道浓臭
几遍过滤下来，闻不到臭味了。她们感到很惊奇，都欢喜着学习怎么去臭方法，杨柏康教的很认真仔细，她们也都认真听着。
虽喝过一大碗稀饭，男人们还是想吃些，闻着锅里飘出来的香味，几个孩子忍不住站在厨房门口往里看，口水流下来忘记擦了，好香啊，啥时候能熟？快些。
看着这