换。要想照黑市那种高价，是行不通的。不过，万多斤肉，黑市那种偷偷摸摸做买卖的地方，也吸纳不了啊。
大……单……位……
红果儿胸口又中了一箭。那种地方有文化有知识的人，可就多了。真要被人认出来了……
她忧心正重，她爹又来一记神补刀：“对了，可以跟部队换啊！再闹灾荒，部队的粮，国家肯定不能亏！唔，野战部队那些兵训练多，指不准一天能吃4顿饭呢。”
“要不……还是跟后勤部队换好了？那些部队医院啊，后勤工程学院啊，还有啥军医大学什么的，油水又多，训练又少，他们肯定乐意拿粮食换肉！”
红果儿差点吐出一口老血。
老天为什么把她爹生得这么聪明啊？！
被普通人认出来就够糟的了，还部队呢……再说了，部队医院、军医大学啥的，里面高知识高文化的人多了去！铁定能把那些动物认出来的！
到时候惹来动物专家什么的，跑过来调查“为什么本省境内会出现非洲动物”，那事情可就大条了……
说不准整座山，还有山附近的地都会被收归国有，搞研究。
她自己倒是不怕，反正她一个小女娃，要查也查不到她身上来。最多问问她，发现大肉时，当时的情况。
大人，普遍都觉得小孩天真单纯，不会说谎。再说了，只要没人亲眼看到她进出核桃世界，要不然，还真难把一个八岁的女娃跟上万斤的肉联系起来。
她也就只是个发现者。
但一队的地要是重新收归国家搞研究，那一队的队员怎么办呢？
她爹不得难过死。
她忙问她爹：“爹，干嘛要换粮啊？吃肉肉多好啊。饭饭没有肉肉好吃……”
李向阳满不在乎：“有啥关系，咱家不刚分了五十斤鼻子肉吗？”
“……”
她又问：“解放军叔叔看到那么多肉肉，会不会跑过来跟我们抢着打肉肉呢？”小脸儿上满是担忧，“他们要上山打麻老虎了，我们以后就没有野肉肉吃了……”
李向阳一想，也是啊，万一县里面知道这事儿了，也想来揩揩油怎么办？不由夸道：“我闺女还真聪明，连这个都想到了。”
“当兵的倒是没啥好防的，县委管着咱们，就怕它……唔，我得去跟牛书记商量商量，最好能借到车子，把肉拉到外省去卖。”
……
拉到外省去卖，还不是一样有人能认出来。
“爹……”她正想再游说游说她爹。
她爹却急匆匆地往外走，边走边对她说：“爹还有工作要忙，果儿乖，去跟你奶奶唠嗑。”
“……”
倒是侯秋云，以为孙女是怕有人会来跟队里抢那座能打到野味的山，于是开口安慰道：“肉这种东西，最不好保存了。他们要拉到外省去卖，肯定得做成腊肉啊香肠什么的，才不怕放坏。”
“等你爹晚上回来，奶奶跟他说，把那些动物身上，长得奇怪的地方都剁碎了做香肠。保准没人能认得出来。”
红果儿差点想给她奶奶唱赞歌了！
只要剁碎了，大料一放，哪儿还能吃得出原本的味道啊？
她爹又那么聪明，就算有人有那么点怀疑，她爹一定知道该怎么打掩护的！
想到这儿，她安心多了。一安心，顿时又想到，咦，对啊！人家能认出完整的非洲动物来，但谁能吃得出嘴里的肉是非洲动物的？
直接用野味儿解释，不就得了？
嗨，她还真傻！
***
怕肉会放坏，当天李向阳和刘芳就组织了人手，开始腌制起大肉来。
他们先把以前弃用的公社食堂打扫了一番。然后由刘芳指挥汉子们挥舞大刀，把肉砍成合适的大小。再叫妇女们把已经砍好的肉拿去做进一步加工。
李向阳则到公社那边办手续，开介绍信，借款去县城买腌肉的腌料，还有做香肠的肠衣。
这时期的人民公社，就是后来的乡政府。但真要说起来，它是政社合一的，权利比只有行政职能的乡政府更大。它每年都是有预算的，由上一级财政拨下来。
现在，新一年的预算款已经下来了。像这种利益全公社社员的事，不花预算款，什么时候花？
李向阳是坐着公社里唯一的一辆马车去县城的。但大料普遍都比粮食要贵些，就算是城里人平日里买得也不多。所以各个售卖点存货也不多。
他琢磨了一下，他们可是要腌制上万斤肉呢，那些大料肯定不够。干脆就做腌料最简单的那种好了，就买姜、盐这两样就够了。花椒和辣椒满山都是，还用得着买吗？
姜是不限购的。而且一斤肉，用不了多少姜。但盐是限购的。私人要买，那都是要盐票的。李向阳就是凭着公社介绍信，也没能买到多少。
他脑子活，找到盐业公司那边，请求人家多卖点盐给他。说现在灾荒年，没吃的，就是能有点盐化成盐开