几个小时过去，姒非也有点饿了，再加上对面美味的诱惑，赶紧掏出自己的吃食。
那是一个纸包，打开有几张葱油饼，散发出淡淡的面饼香气。但是外表看起来皱巴巴的，颜色灰白平淡无奇，反而有一种难以下咽的感觉。
胖子大叔观察姒非良久了，对于这个自上车以后一言不发，一直盯着窗外的少年很是好奇，只因那双粗糙的大手，特别是右手，关节粗大，老茧遍布。
大叔转业前是一个军厨，而且是某个保密部队的军厨，虽然不会什么功夫，当年在食堂里总是能看到那些兵痞门显露几手，对于类似的手太熟悉了，这必是长期习练某种武术所致，以这个少年所表现的气势，显然是一位身怀绝技的高手。
见到姒非拿出的葱油饼，大叔眼睛一亮，虽然卖相一般，但以他的专业眼光，仔细看去：面皮细腻，葱花颗粒大小一致，分布均匀。从细节来看，做这饼的人必怀有高超的厨艺。
他愣愣的盯着别人的饼出神半天，倒引起了旁边姐弟的注意。姐姐看到胖子那愣神模样，“扑哧…”忍不住笑了一声，刚出声才知道不礼貌，赶紧双手捂嘴。但灵动的大眼睛依然含满笑意。
“师傅……”，大叔没怎么样，旁边的三个年轻徒弟被这个青春靓丽的美少女一笑，臊的满脸通红，赶紧出声提醒师傅。
胖子回过神来，见大家都望着自己，赶紧放下碗，环顾一周，讪讪道：“不好意思，不好意思，我这人就这样，职业病又犯了，各位见笑了！”说完，自己也是忍俊不禁。
转头又认真的对姒非道：“小兄弟，你这个葱油饼看起来味道不错，家里人做的吗？”
姒非摇摇头，轻轻道：“我自己做的！”
大叔殊为惊讶，道：“厉害啊，小兄弟，没看出来，不想我们俩竟然是同道中人。”他很是兴奋，身子向前倾了倾，从口袋里掏出一张纸片递了过去，开心道：“小兄弟，鄙人姓袁，这是我的名片，咱们好生交流交流一下经验，不唐突吧！”
姒非见对方如此正式，赶紧双手接过，点点头，笑容有点腼腆，说道：“师傅客气了。”
旁边兄妹早已看到姒非那个皱巴巴的葱油饼，左看右看也没看出有什么特殊来，心下鄙视，这大哥真是虚伪，这也叫做厉害，看来他也就这种水平。有句话怎么说来着，狗熊见狗熊，臭味相投嘛。四周围有不少站着的旅客，心情和兄妹俩基本相同，其中有不少大妈是多年的家务操持者，不乏厨房高手，更是斜眼皱眉，不满溢于言表，感觉权威受到了挑战，这种水平的葱油饼分分钟能整出一摞来。心想小地方就是没见过世面，丢人现眼。
大叔将四周的表情尽收眼底，内行看门道，外行看热闹，谁是谁非也不去计较。姒非当然也不知道这一番无言的交锋，正在低头看起所谓的名片来，接到名片他还是第一次，其实就是一张白色的硬纸片，正面有两行字，分别是：通昭国营食品厂/技术副厂长袁正杰；背面是电话，地址等联系方式。
袁正杰毕竟在社会上滚打多年，一看就知道这个少年才是没见过什么世面，赶紧一副憨厚相，接着道：“这名片还是出来的时候临时请别人印制的，我这也是大姑娘上花轿——头一回，听说大老板都是有名片的，希望能够用上。”
说完，他更亲切道：“小兄弟，我看你特别投缘，我托个大，如果不见外的话，你就喊我一声袁大哥，可好？”
旁边兄妹俩差点笑了，你将近五十，人家一看不到二十，喊你大哥？爷爷都快够了。
姒非不善言辞，但是本能感觉这位叫做袁正杰的人没有什么恶意，于是就问了一声好，道：“袁大哥，你好！”
袁正杰立时喜笑颜开的应到：“好，好，都好。”
有了话茬就好办了，只听他略有不好意思道：“小兄弟，我看你这葱油饼做的很有一番功夫，能不能……”他很想要一块来尝尝，品鉴一下，毕竟一个好厨师必定是一个老饕客，作为一个资深吃货，也必定怀有一颗对美食孜孜不倦的心。而袁正杰正是其中的佼佼者。这些年，他的收入几乎全部被他花去追求美食了，人称“厨痴”。反正他也是一人吃饱，全家不饿。父母早亡，夫妻离异，又没有孩子，满腔热情都放在了这口腹之欲上了。
此人一生好吃，小时候家里穷没有什么可以吃的，就参军当了兵，凭着自己“过人的天赋”竟然被选拔进了特殊部队，混成了一个小有名气的军厨，真是行行出状元。转业之后就进了通昭国营食品厂，成了这个日渐不景气国企的技术副厂长。
本想凭着自己的本事大展身手一番，哪知道就像所有的国企一样，通昭国营食品厂在改革开放以后，缺乏市场洞察力和竞争力，江河日下，眼看就到了倒闭的边缘。
袁正杰进厂以后很是开发出了几款新食品，味道不错，价格也合理，但是就是没人买。他毕竟不懂销售，所卖的钱还不够购买原材料的呢。这次进京，就是听说将要在京召开一届国际包装食品展会，于是老厂长秦之远靠着关系申请到一个名额，而厂里的销售人员基本下海跑光，这年头凡事有点头脑的，随便干点什么都比留在厂里守着百十块工资强，更何况还经常拖欠。
本来他也想离开，但是老秦厂长与他的父亲是患难战友，对他多有照顾，如子侄一般，他又是一个长情的